Austin, Texas-Ketika mengunjungi negara anggur Texas, mungkin sulit untuk mengetahui berapa banyak Texas sebenarnya yang dituangkan ke dalam setiap gelas.Ini adalah pertanyaan yang Carl Money coba jawab selama bertahun-tahun.
Money, yang memiliki Ponotoc Vineyards dan Weingarten, adalah mantan presiden Texas Wine Growers Association.Dia menggunakan anggur yang ditanam secara lokal dalam anggurnya.Organisasi telah memainkan peran penting dalam membutuhkan "keaslian label".
“Konsumen akan tahu bahwa setidaknya semua anggur berasal dari Texas, Anda tidak memilikinya sebelumnya,” kata Money.
Ada sekitar 700 izin pembuatan bir yang dikeluarkan oleh negara.Dalam survei industri baru-baru ini, hanya sekitar 100 pemegang lisensi yang menyatakan bahwa 100% anggur yang mereka hasilkan berasal dari buah Texas.Untuk pencicip seperti Elisa Mahone, ini mungkin kejutan.
“Jika kita tidak menemukan anggur Texas, saya pikir itu akan mengecewakan karena saya benar-benar ingin melihat apa yang bisa ditawarkan negara bagian itu,” kata Mahone.
Ya jalan naik, naik sepanjang hari.Anda selalu mendengarnya, tetapi apa yang Anda ketahui tentang anggur rosé?Di sini untuk memberi tahu kami lebih banyak tentang anggur, selengkapnya adalah Gina Scott, direktur anggur dan manajer umum Kebun Raya Dapur Italia Juliet.
Mengapa HB 1957, yang ditandatangani oleh Gubernur Greg Abbott, dapat dicap sebagai penetapan standar baru untuk anggur Texas.Ada empat nama yang berbeda:
Kemampuan untuk menggunakan anggur yang berbeda dari tempat yang berbeda memungkinkan tagihan untuk lulus, dan Uang mengakui bahwa kesepakatan itu agak sulit untuk diterima.“Saya selalu berpikir bahwa itu harus 100% buah Texas.Aku masih melakukannya, tapi itu kompromi.Ini yang terjadi pada legislatif, jadi bagus.Ini adalah langkah maju,” kata Money.
Jika tanaman rusak karena cuaca buruk, opsi hibrida dapat memberikan perlindungan.Ini juga membantu beberapa produsen yang tanaman anggurnya belum matang, sehingga jus harus diangkut ke pembuatan anggur.
Ada dua pemasok Tierra Neubaum untuk FOX 7 dan Anda dapat menemukannya di pasar yang diadakan setiap hari Rabu dari jam 3 sore hingga 6 sore
“Ya, ini adalah momen penting bagi industri ini,” kata Roxanne Myers, yang memiliki kebun anggur Texas Utara dan menjabat sebagai presiden Asosiasi Penanam Anggur dan Anggur Texas.Myers mengatakan bahwa penggunaan anggur dari tempat yang berbeda lebih terbatas, karena tidak ada cukup anggur yang ditanam.
"Tapi apa yang benar-benar ingin kami lakukan bukanlah untuk menarik perhatian semua orang, tetapi untuk menyoroti semua nuansa sebotol anggur Texas," kata Myers.
Menurut Myers, RUU kompromi juga akan memberi anggur Texas pijakan yang kuat di panggung global.“Kami matang sebagai sebuah industri, kami matang melalui undang-undang ini, dan saya pikir itu menua dalam botol,” kata Myers.
Jangan mempublikasikan, menyiarkan, menulis ulang, atau mendistribusikan ulang materi ini.©2020 Stasiun TV FOX
Waktu posting: 16 Juni-2021