Kembali pada tahun 1980-an, orang tua saya menggunakan peti susu plastik dan kotak kardus berisi perlengkapan dapur untuk memuat mobil untuk perjalanan berkemah.Ada sekitar 207 sendok dan garpu, spatula, dan sesuatu yang lebih tajam dari pisau mentega untuk menyiapkan sayuran.Dapur perkemahan saya selalu hanya setumpuk peralatan makan yang tidak serasi, piring plastik tua, dan panci dan wajan yang tidak berbentuk.Dapur kasual ini menempati 90% dari ruang bagasi, memastikan peralatan tidur dan peralatan hiburan kami selalu penuh.
Ketika saya mulai membawa anak-anak saya ke perkemahan mobil, sangat penting untuk membuat dapur keliling yang sangat diperlukan sehingga kami dapat berkemas dengan ringan, memesan makanan di lokasi tenda, dan menyiapkan makanan tanpa repot.
Sejak hari dimulai dengan kopi, kita juga harus memulainya dengan kopi.Peralatan apa pun yang mirip dengan boneka Rusia sangat ideal karena tidak memakan banyak ruang di dalam mobil.Eureka!Menjual Camp Café yang terbalik dengan lima potong yang diapit satu sama lain.Sistem ini tidak main-main: dapat menyeduh 2,5 liter cairan dan dirancang dengan teknologi Flux Ring untuk merebus air dengan kecepatan dua kali lipat, memungkinkan Anda menghemat bahan bakar—pencuri ruang lain di dalam mobil.Ini juga berguna jika Anda merebus air untuk beberapa kali makan dan teh di kemudian hari.
Merendam dan menggiling atau menggunakan panci biasa untuk memanaskan air juga merupakan metode yang baik.Namun, jika ini adalah metode Anda, silakan dapatkan media Prancis.Banyak perusahaan petualangan luar ruangan menyediakan cangkir filter Prancis individu, yang ideal untuk keluarga dengan hanya satu pecinta kopi.Anda juga dapat melewatkan barang-barang mewah dan menggunakan Nalgene atau stoples kokoh lainnya untuk membuat sistem kopi Anda sendiri.Cukup campurkan bahan abrasif dan air, lalu masukkan ke dalam pendingin selama 24 jam.Di pagi hari, Anda dapat menyaring kopi dengan kain tipis (atau kain lusuh yang memungkinkan cairan melewatinya dengan mudah), dan voila: minuman dingin sederhana, tanpa peralatan tambahan.
Tentu saja, sebagian besar ruang bagasi akan digunakan untuk makanan untuk perjalanan berkemah, tetapi Anda masih dapat mengurangi barang dengan merencanakan makanan terlebih dahulu.Jika permainan koki Anda tinggi dan Anda menggunakan berbagai bumbu untuk memasak alih-alih mengemas stoples satu per satu, harap campur bumbu Anda ke dalam wadah atau tas kecil terlebih dahulu.Demikian pula, meletakkan butter stick pada wadah minyak tidak begitu merepotkan.Mengemas ulang bumbu dan makanan lain yang tidak akan Anda makan selama perjalanan juga merupakan langkah profesional.Meskipun beberapa orang mungkin berpikir bahwa tidak makan daging dalam perjalanan berkemah adalah dosa, makan makanan vegetarian bisa lebih efisien untuk dikemas: Anda dapat membawa pendingin yang lebih kecil dan lebih sedikit es batu.Jika harus menggunakan protein hewani, harap membawa alat pancing untuk menangkap ikan segar.
Ketika saya masih kecil, kompor Coleman yang dibawa keluarga saya dalam perjalanan berkemah masih digunakan sampai sekarang.Daya tahan puluhan tahun menjadikannya produk yang tidak ada duanya, tetapi jika Anda ingin mengurangi ukuran kompor Anda, Eureka!Ada satu opsi pembakar untuk bahan bakar butana, dengan ukuran koper setengah dari sebagian besar pesaing di pasar.
Dari segi kenikmatan dan rasa, memasak di atas api unggun lebih baik dari kompor.Untuk menggunakan metode klasik ini, Anda memerlukan perlengkapan seperti oven Belanda, rak panci, dan pengangkat tutup untuk mengeluarkan logam dari api.Bila Anda tidak ingin panci diletakkan langsung di atas batu bara, Anda juga memerlukan sekop kecil untuk memindahkan batu bara dan dudukan untuk menciptakan ruang.Meskipun banyak tempat perkemahan memiliki perapian dengan perapian, mereka biasanya memiliki banyak ruang di antara potongan logam yang tidak dapat dibentangkan oleh burger, jadi bawalah milik Anda sendiri.(Saya selalu mengambil satu yang datang dengan lubang api luar saya.) Ini dapat dengan mudah ditempatkan di bagian bawah koper Anda, memungkinkan Anda untuk memasak tanpa kehilangan setengah makanan di dalam api.
Bagi yang ingin memasak perlahan di atas bara panas dalam waktu lama, Anda bisa memilih oven Belanda besi cor atau aluminium.Sebagai kompromi, GSI Outdoors menjual oven Guidcast Dutch yang terbuat dari besi tuang tetapi beratnya kurang dari 10 pon.Catatan: Jangan membawa Le Creuset yang Anda suka dari rumah-tidak memiliki bibir untuk menampung batu bara dan hanya akan dihancurkan.
Jika Anda memiliki cukup ruang, dalam cuaca buruk dan kayu lembab, sebaiknya bawa juga kompor ransel kecil.
Selama bertahun-tahun, ketika saya hanya seorang pejalan kaki saja, saya akan mengumpulkan satu set perlengkapan dapur sehingga semuanya ringan dan satu alat dapat menyediakan banyak fungsi.Tetapi mobil memungkinkan Anda membawa peralatan yang cukup nyaman.Untuk menghemat ruang untuk peralatan masak dan peralatan makan, tidak ada yang lebih baik dari peralatan masak Stanley Base Camp.Angkat penutup ventilasi dan temukan wajan, empat piring, empat mangkuk dan empat garpu, serta rak pengering, tripod, dan talenan.Set ini juga termasuk sendok dan spatula (keduanya dengan lengan ekstensi) dan panci stainless steel.
Oh, dan jangan lupa multi-alat Anda saat berkemah.Raja dari kategori ini, Leatherman Signal, mengisi semua perlengkapan dapur yang hilang dari set koki Stanley: kaleng dan pembuka botol, pisau, rautan, dan penjepit, yang digunakan untuk mengambil panci panas dari api unggun—tetapi bukan oven Belanda.Bagi para chef yang lebih menuntut pisau dan talenan, GSI Outdoors menawarkan tiga pisau (dengan gagang kayu untuk estetika atau gagang karet juga cocok).Pisau koki, pisau bergerigi dan pisau pengupas juga dilengkapi dengan talenan dan rautan bambu halus, yang dapat dikemas dalam kotak seukuran dan berat buku hardcover.
Meskipun biasanya yang terbaik adalah minum bir kaleng secara langsung, siapa pun yang ingin mengurangi limbah harus mengisi tempat pembuatan bir dengan penumbuh stainless steel yang disegel vakum sebelum petualangan berkemah.Di sisi lain, anggur menghadirkan tantangan yang berbeda: botol kaca yang besar dan berbentuk canggung tidak memiliki tempat di alam, dan tas yang mudah bocor dapat membuat berantakan.(Selain itu, pembuatan dan pengiriman botol anggur dapat menyebabkan jejak karbon yang besar di industri ini.) Sebagai gantinya, cobalah Bandit Wines.Ini mengadopsi desain kotak, terutama terbuat dari kertas berkelanjutan dan lapisan aluminium tipis, dan mudah dikemas.Untuk pilihan yang lebih ringan di dunia arwah, Stillhouse menawarkan berbagai bourbon, wiski, dan vodka dalam tangki persegi panjang stainless steel.Atau, jika Anda hanya ingin menikmati beberapa teguk saat bepergian, VSSL memiliki lampu labu, yang dapat digunakan sebagai senter biasa, tetapi tersembunyi di dalam tiang baterai yang panjang adalah dua gelas anggur kecil yang dapat dilipat, sebuah pembuka botol, dan sembilan gelas anggur. minuman keras botol ons.Bahkan ada kompas di ujung yang lain, jika Anda tersandung api unggun dan butuh bantuan untuk kembali.
Kami adalah peserta dalam Program Associates Amazon Services LLC, program periklanan afiliasi yang bertujuan memberi kami cara untuk mendapatkan uang dengan menautkan ke Amazon.com dan situs afiliasi.Mendaftar atau menggunakan situs web ini menandakan penerimaan persyaratan layanan kami.
Waktu posting: 24 Juni-2021